红酒醒酒器,尤其是细长颈、内部结构复杂的款式,确实容易因酒液残留形成顽固酒垢,清洗时需要技巧和耐心。针对不同酒垢程度的清洗方法,要兼顾器皿保护。
刚使用后,酒渍未干涸。倒掉残酒后立即用温水冲洗内壁,避免酒渍干燥。滴入1-2滴洗碗液,注入温水至1/3容量,盖紧摇晃1分钟,用长柄海绵刷擦洗内壁。对局部残留酒渍,用软毛牙刷蘸小苏打糊轻刷。倒置在通风架,避免水渍残留。长期未清洗,酒垢干涸发黑。白醋+粗盐浸泡法,然后白醋与温水按1:1混合,加入2勺粗盐。将溶液倒入醒酒器,确保盖酒垢,静置2-4小时。使用醒酒器螺旋刷,反复旋转擦洗内壁。清水冲洗3次,除醋味。氧化剂分解法往往使用含氧漂白剂。倒入1勺过碳酸钠+60℃热水,浸泡30分钟。化学反应会释放氧气泡,剥离酒垢,无需大力刷洗。用冷水冲洗,避免高温导致玻璃开裂。将带磁铁的刷头放入醒酒器,外部用磁铁控制移动,清洁死角。小型声波机加入温水+中性清洁剂,震动剥离顽固污渍。避免钢丝球、金属刷,防止划伤玻璃。盐酸、洁厕灵可能腐蚀玻璃表面,破坏透明度。冷热交替易导致玻璃破裂,如沸水直接倒入冷醒酒器。若醒酒器带橡胶密封圈,避免浸泡过久导致老化。每次使用后10分钟内清洗,防止酒液风干,每月用柠檬酸溶液浸泡20分钟,溶解矿物质沉积。清洗后倒置沥干,或用吹冈机冷风档吹干内部水汽。先选购广口型、内部平滑的醒酒器。红酒醒酒器的清洗难点在于结构复杂和酒垢成分顽固,但通过化学分解+物理擦洗组合策略,配合合适的工具,可解决。日常养成即时清洁习惯,能减少90%的深度清洁需求。若酒垢严重,先推荐白醋或氧净浸泡法,避免损伤器皿。